先日、フラヌール時代からの頼もしい仲間で、今もツチオーネで一緒に働いてくれている友人の彼氏（同じく料理人！）が家に来てくれて、得意の沖縄・アジア系料理をつくってもらってホームパーティーをしました。
ゴーヤチャンプルやジーマーミー豆腐、ソーメンチャンプルなどの沖縄料理から、パクチーをたっぷり使った肉味噌サラダや、生まれて初めて食べた「パクチーを麺に練りこんだ緑色のパクチー麺」なんかも食べました。
さすがプロだけあって、めちゃくちゃ美味しかったです。
ジュニアも負けじと地元広島のお好み焼きをつくって応戦しました！
ちょっと前になりますが、梅と美味しい焼酎と氷砂糖を買ってきて、自家製梅酒をつくっています。今は冷蔵庫にてゆっくり熟成中。
梅酒をつくるってなんだかおばあちゃんの仕事のような気がしていましたが、周りでも梅酒をつくっている人が増えている気がしていて、ぜひ飲み比べとかしてみたいです。
歌舞伎座の近くにあるYOUという古くからやっている（と思われる）喫茶店の超名物メニュー。オムライス。
久々に食べましたが、卵がふわふわでやっぱり美味しい！不動の味ですね。
久々に丸の内のサダハルアオキに行って、カフェスペースで休みました。
スイーツに合うようにとセレクトされたはシャンパンは、すごくすっきりしていて確かに甘いものとよく合いました。
ケーキも相変わらず美味しくて、慣れちゃったのであまり感動はありませんが、やっぱり好きです。
