夏の終わりに、先日行った那須の牧場の畑にいた、少し個性的な人参をご紹介します。
2009年8月31日
2009年8月30日
自転車を買いました。
ジュニアです。
元々ロードバイクに乗っていたのですが、ピストバイクを買ってみました。片倉シルクという日本の伝説的なメーカーさんが、アメリカのSEというバイクブランドのフレームをオリジナル加工したもので、パーツもシルクさんが持っていたちょっと古い蛍光色のものを使って、やや派手めになっています。
自転車と美味しいゴハンは切っても切れない関係。これから自転車で行くとナイスなお店も紹介していきます。
2009年8月27日
2009年8月26日
2009年8月24日
2009年8月23日
2009年8月20日
2009年8月19日
2009年8月18日
2009年8月17日
2009年8月16日
2009年8月15日
盛り上がるコナモノエリア三宿。ドーナツ屋florestaオープン。
三宿界隈は池尻側に行けばラテールグループの店舗が複数あったり、世田谷公園側に行けばシニフィアンシニフィエがあったりと、パンやコナモノ系のお店が多いのが特徴です。
そんな三宿エリア、しかも我が家から激近の三宿池尻の交差点の近くに、ドーナツ屋ができました。
florestaと言って、本店は関西にあり、関西・四国を中心にフランチャイズで店舗を増やしているようです。
東京ではなぜか三宿と高円寺にあるらしく、不思議なセレクションです。
ドーナツ自体は素材にこだわった手作りをうたっているだけあって、甘すぎたり油っぽすぎたりしない、やさしい味でした。
2009年8月14日
大阪・焼肉対決！ ２店目はなんばの裏通りの焼肉屋「多平」。
大阪の焼肉シリーズ、２店目はなんばの裏通りにある「多平」です。
なんば自体は繁華街ですが、ご覧の通り繁華街エリア自体からはちょっと奥に入った怪しい飲み屋街。
そこに多平は相当ひっそりあります。
中ではおっちゃん二人が接客してくれるのですが、これがすごい。右のおっちゃんはものすごく愛想が悪く、肉やタレが入った皿を使ってない網の上にぼんぼん置いてくるんです。
「おいおい、この網を後で使う人大丈夫か」と思っていると、左の愛想の良いおっちゃんは素手で熱されている網をひっくり返します。
ここも基本は肉しかないっていうストロングスタイルのお店ですが、ロースとカルビがめちゃくちゃ美味しかったです。最初にロースとカルビ食べて、ホルモンにいったのに、最後にまた食べたくなってロースとカルビを食べちゃいました。ハラミも分厚かったな〜。
もう肉以外なにも要らない。そう思った夜でした。
これで一人4000円くらいかな。相変わらずすごすぎるぜ！基本的に出張で来ているので生モノ系は怖くて食べられてないんですが、次はトライします。
なんば自体は繁華街ですが、ご覧の通り繁華街エリア自体からはちょっと奥に入った怪しい飲み屋街。
そこに多平は相当ひっそりあります。
中ではおっちゃん二人が接客してくれるのですが、これがすごい。右のおっちゃんはものすごく愛想が悪く、肉やタレが入った皿を使ってない網の上にぼんぼん置いてくるんです。
「おいおい、この網を後で使う人大丈夫か」と思っていると、左の愛想の良いおっちゃんは素手で熱されている網をひっくり返します。
ここも基本は肉しかないっていうストロングスタイルのお店ですが、ロースとカルビがめちゃくちゃ美味しかったです。最初にロースとカルビ食べて、ホルモンにいったのに、最後にまた食べたくなってロースとカルビを食べちゃいました。ハラミも分厚かったな〜。
もう肉以外なにも要らない。そう思った夜でした。
これで一人4000円くらいかな。相変わらずすごすぎるぜ！基本的に出張で来ているので生モノ系は怖くて食べられてないんですが、次はトライします。
2009年8月13日
大阪・焼肉対決！ １店目は鶴橋のホルモン屋「空」。
大阪という土地は、焼肉好きにとっては最高の土地です。
とにかく美味しい肉が東京よりも圧倒的に安い値段で食べられます。
特に嬉しいのが、東京のこじゃれたお店と違って、「焼肉屋なんて網と肉とキムチがあったらそれでいいじゃないか」というスタンス。
東京の焼肉屋って、なんだか座敷みたいなところに入って、肉をちょっと焼いて食べて、後はお酒を飲んだりビビンパ食べたり冷麺食べたりして満足して帰る、下手したら海鮮ものが出てきたりおつまみみたいなのが出てきたりっていうことがあると思うんですが、大阪の焼肉屋は、そんなにメニュー数がありません。
肉が安くて美味い。焼肉食べに来てるんだから肉食べるっしょ。肉食ったら帰るっしょ。そういう感じです。
今回のお店は、焼肉エリア、鶴橋の中でも特に有名なホルモン屋「空」。
大阪でもテレビに出たりするので、行くと行列が出来ているのですが、回転が早いのですぐに座れます。（これも東京との違い！）
マニアックな部位をおなかいっぱい食べても、3000円くらいしかいきません。恐ろしいです。東京でホルモン食べに行くのがバカらしくなります。
一発でファンになりました。また行きます。
2009年8月12日
ラーメン大戦争って,,,。
渋谷・宮益坂に、なんかすごいビルがありますよね。
その名も「ラーメン大戦争」。
なぜかビル全体のイラストが萌え系のイラストなのが意味がまったくわからないのですが、４フロアに入ってるラーメン屋さんはどれも個性があって、美味しそうです。しかも経営母体はMACH-BOの会社です。
写真のラーメンは１Ｆの梵天というお店で、ありえない位のボリュームで学生とか若い人向けに提供しているようです。「二郎インスパイア」という風にネットとかでは言われてます、が二郎のファンって根強くいるんですね。
「多すぎて食べられない」ということがほとんどない人でも、たぶんここのラーメンは苦戦すると思います。
宮益坂側はいまいち決め手に欠けるお店が多いので、重宝するかも知れません。
2009年8月11日
那須の牧場に行きました その９。
なんとその友達のおうちは大きな畑もやっていて、にんじん・なす・じゃがいも・トマトといった野菜たちがたくさん生っていたので、ご好意に甘えて収穫させていただきました。
どの野菜も甘くて、めちゃくちゃ美味しかったです。さすが有機農法！！
食べ物や食材に人の心と手間がこめられていると思うと、やっぱり食べる方の気持ちも変わってきますね。
2009年8月10日
2009年8月9日
2009年8月8日
2009年8月7日
2009年8月6日
那須の牧場に行きました その４。
牛たちのエサです。
おからなどの文字があるように、人間が食べるものの副産物でもすくすく育つそうです。
無理して肉骨粉とか与えてしまうから、病気などが発生してしまうんじゃないかと思いました。
2009年8月4日
那須の牧場に行きました その３。
搾乳機です。英語ではmilking machineと言うらしいです。
すごいハイテクで、牛をずらっと並べて、マシーンで一気に搾乳してそのまま温度管理して貯めるそうです。
ちなみに、現場で飲ませてもらった熱処理していない牛乳は、意外にもあっさりしていて、でも不自然に甘くしたり薄くしたりしていない味で、すごく美味しかったです。
2009年8月3日
2009年8月2日
那須の牧場に行きました その１。
友人のご実家が那須で大きな牧場をやってらっしゃるということで、ご好意に甘えてお邪魔してきました。
想像していたよりもずっと大きな牧場で、牛がたくさんいました。
写真もたくさん撮ったので、これから紹介していきます。
まずはまだ小さい牛のつぶらな瞳です。
2009年8月1日
あの三船敏郎をフィーチャーしたお店。その名も「料理屋 三船」。
六本木に、いつもお世話になっているカゲンプロデュースで、しかも友人が店長を勤めるお店「料理屋 三船」が先日オープンしました。
映画俳優の三船敏郎をフィーチャーしたお店で、お店の雰囲気も時代物の映画みたいで面白いです。
メニューも映画にこだわったもので、選ぶのが楽しくてめちゃくちゃ大量に頼んでしまいました。しかも六本木にしてはポーションが多いのに安い！男前ですね。もうビールのグラスからして男前。
上の写真の鍋は、「隠し砦の長寿鍋」といって、お店のスタッフが研究に研究を重ねた薬膳鍋だそうです。ラー油が多いので確かに辛いですが、干しえびや干ししいたけが入ったしっかりした味で、辛いもの好きにはめっちゃくちゃ美味しかったです。
名物の大串も食べ応えあるし、おにぎりと豚汁を頼むだけでも、すごくおなかいっぱいになります。
「男らしい」「豪快」「潔い」「気持ちいい」あたりがお店のテーマだと感じましたが、まさに三船さんのイメージ通りですね。
しっかりしたコンセプトがあって、しかも六本木ということで、やはり外国人のお客さんに受けているようです。
六本木でガッツリごはんを食べたいときは是非！
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