2009年9月9日

代々木公園にできたベーグル屋 テコナベーグルワークス。



ルヴァンなどのパン屋さん、ハリッツなどのドーナツ屋さん、チャプチーノなどのパンケーキ屋さんなど、都内でも屈指の粉ものショップ充実率を誇る代々木公園〜上原エリアで、マルイチベーグル移転後の穴を埋めるベーグルのお店が出来ています。

テコナベーグルワークスと言って、いつも通っている居酒屋さんの地下にひっそりとオープンしていました。(今年の2月にオープンしたようです。ブログを読むと元雀荘だったらしい!)

ベーグル生地には3種類あって、それぞれ「むぎゅむぎゅ」「ふかふか」「もちもち」という食感の名前がついています。それぞれの食感のベーグルに対して数種類の味が設定されている形で、フレーバーもユニークなものもたくさんあります。

「むぎゅむぎゅ」はさすがに名前がついているだけあって、相当な噛みごたえがありました。

決して大きな店ではありませんが、丁寧につくっている感じが伝わって来て、既に人気になっているようです。ランチセットは通常販売しているベーグルとはまた違ったセットになっているらしいので、今度行ってみようと思います。

tecona bagle works HP

2009年9月6日

那須の牧場に行きました。 その11。



まだまだ素敵な写真があるので、ご紹介します。

こちらは牧場の敷地の中にあった、タイヤを花壇に再利用したものです。

無骨な印象がある太いタイヤも、こうやって見ると可愛らしいですね。

2009年9月5日

屋上に咲いたオクラの花。



少し前ですが、IIDの屋上菜園にオクラの花が咲いていました。

オクラの花を見るのは初めてでしたが、こんなにきれいな花だとは知りませんでした。

やはり自分達で育ててみると、発見があるものです。

少人数で始めた屋上緑化&菜園化計画も多くの人を巻き込んでIKEJIRI GREEN NETWORKという名前になり、こちらのブログで屋上菜園の活動報告をしています。


2009年9月3日

短角牛とレンコンのボロネーゼ。



レンコンのさくさくとした食感のおかげで、牛肉がたっぷり入った重たいソースでも軽く感じます。

2009年9月1日

市ヶ谷のうまいビーフカレー cafe de MOMO。



たまたま仕事で市ヶ谷に行く機会があったので、食べログで美味しいカレーを食べようと思って調べて行ったのがCAFE DE MOMO.

どうやら名店と呼びれるGHEEというお店の移転後のお店らしく、おそろしく発見しづらい裏通りにあるにも関わらず、カレーファンはたくさん来ているようです。

実際にカレーを食べてみると、なるほど納得の味。特に写真左のビーフカレーは、今まで食べたことのないさっぱりとした後味で、すごく辛いのに続きを食べたくなるという魅惑的な味です。

今回は野菜カレーとハーフににしたのでちょっと量が少ないのが残念ですが、次回はビーフ一本で汗をかきながら食べたいと思います。

アクセスがしづらいのが残念だな〜。