三軒茶屋にある臥龍というラーメン屋さんは、あまり聞いたことのない「軍鶏白湯」というスープです。
ずっと狙っていたのですが、なかなかいけず、ついに先日食べることができたラーメンは激美味。
スープはあっさりしていますが、ちゃんと味わうとコクがあって、他のどの材料を使ったスープとも違う。
トッピングはシンプルながら、珍しい鶏チャーシューや炙り豚チャーシューなど、それぞれしっかり味の個性があるのでスープと合わせて食べると全然味が変わってきます。
いい店を発見しました。通ってしまいそうです。お店の人は見た目は怖いですがとてもいい人でした。
臥龍
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