ちょっと休憩 DEAN&DELUCAの料理教室。

カミヒゴです。満員になることも多い、人気の料理教室をのぞきにいってきました。

デモンストレーションでは、カメラも用いられ、手元もしっかりみえるように工夫されています。


トータルのテーブルコーディネート。ホームパーティではこんな風にどうぞ、とで分かりやすく説明してくれます。

フォカッチャベースの前菜。

メインの鰆の桜の葉包み　岩塩焼き～菜の花ソース添え。
岩塩を2kgも使うところには衝撃を受けましたが、やはり美味しいです。

教室の後には、店内の全商品をディスカウントで購入できるサービスもあり、満足の教室でした。