ホシノ丹沢酵母のパン。

カミヒゴです。

上は、チーズのワークショップに納品したパンたちです。

・無花果と胡桃のパン

・ラムレーズンのパン

・シンプルなバゲット

小麦は北海道産はるゆたかとリスドール、酵母はホシノ丹沢酵母です。

うちでも試食してみましたが、パン自体にしっかりとした味があるので、シンプルな朝食でじゅうぶんに美味しいです。