2009年7月30日

Asian food homepartyをやりました。


Asian food homeparty., originally uploaded by JUNIOR F CUP.

先日、フラヌール時代からの頼もしい仲間で、今もツチオーネで一緒に働いてくれている友人の彼氏(同じく料理人!)が家に来てくれて、得意の沖縄・アジア系料理をつくってもらってホームパーティーをしました。

ゴーヤチャンプルやジーマーミー豆腐、ソーメンチャンプルなどの沖縄料理から、パクチーをたっぷり使った肉味噌サラダや、生まれて初めて食べた「パクチーを麺に練りこんだ緑色のパクチー麺」なんかも食べました。

さすがプロだけあって、めちゃくちゃ美味しかったです。

ジュニアも負けじと地元広島のお好み焼きをつくって応戦しました!

2009年7月25日

梅酒をつくっています。


UMESHU 梅酒 Ume liquor., originally uploaded by JUNIOR F CUP.

ちょっと前になりますが、梅と美味しい焼酎と氷砂糖を買ってきて、自家製梅酒をつくっています。今は冷蔵庫にてゆっくり熟成中。

梅酒をつくるってなんだかおばあちゃんの仕事のような気がしていましたが、周りでも梅酒をつくっている人が増えている気がしていて、ぜひ飲み比べとかしてみたいです。

2009年7月20日

歌舞伎座近くの名物喫茶店YOUのオムライス。

歌舞伎座の近くにあるYOUという古くからやっている(と思われる)喫茶店の超名物メニュー。オムライス。

久々に食べましたが、卵がふわふわでやっぱり美味しい!不動の味ですね。

2009年7月15日

サダハルアオキのティールーム。やっぱりイイです。


久々に丸の内のサダハルアオキに行って、カフェスペースで休みました。

スイーツに合うようにとセレクトされたはシャンパンは、すごくすっきりしていて確かに甘いものとよく合いました。

ケーキも相変わらず美味しくて、慣れちゃったのであまり感動はありませんが、やっぱり好きです。

2009年7月3日

北欧のデザイン。

北欧に行った友人からお土産をいただきました。

マヨネーズやキャラメルといった日本にもあるものから、鮭ペーストのチューブといった北欧っぽいものまで、どれもデザインがポップでかわいいです。

日本って世界でもデザインコンシャスな国の一つだと思うのですが、なぜかスーパーに置いてある製品デザインのレベルは低いですね。

外国に行くとスーパーマーケット巡りが楽しみ、という方がたくさんいるのもわかる気がします。

素敵なお土産ありがとうございました!