梅酒をつくっています。

UMESHU 梅酒 Ume liquor., originally uploaded by JUNIOR F CUP.

ちょっと前になりますが、梅と美味しい焼酎と氷砂糖を買ってきて、自家製梅酒をつくっています。今は冷蔵庫にてゆっくり熟成中。

梅酒をつくるってなんだかおばあちゃんの仕事のような気がしていましたが、周りでも梅酒をつくっている人が増えている気がしていて、ぜひ飲み比べとかしてみたいです。