本日は、神田明神にて開催される、年に一度の薪能の日。
この薪能の主催者、青山イチーズギャラリーのオーナーと知り合いで、去年より屋台のお手伝いをさせていただいてます。
屋号の名前は『からっ風』。
今回は焼き芋屋『阿佐美や』の代表：いもこちゃんも加わって、去年よりパワーアップ。
私はスイーツ担当として、去年に引き続き、どら焼きを販売しました。
去年のレーズンバターサンドから、今年はさらにちょっと一工夫をして、
・そば粉のどら焼き(金時豆餡）
・きび砂糖のどら焼き(豆乳クリームと大納言小豆餡) のミニどら×２個セット
当日の朝まで降り続いた雨のこともあり、少し数量を減らしてもっていったけど、見事完売！
その他のアイテム（三色お稲荷さん・手作りこんにゃくおでん・焼き蜜芋・ほうじ茶）も全体としてもほぼ完売という、和風ケータリングの大成功をおさめました。
今年からスポンサーとして、カメヤマローソクが入り、境内の至る所にローソクが置かれていました。
日本の朱色の中、ゆらめく橙の光。日本の良さを感じる一幕でした。
Link : 青山イチーズギャラリー http://homepage3.nifty.com/ichys/
阿佐美や http://asamiya.org//
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