主体は「大地を守る会」という日本における有機食材宅配のパイオニアで、Oisixよりもずっと前からこのジャンルを手がけていて、売上金額・会員数も圧倒的に大きいです。また、社会起業としても注目されていて、「１００万人のキャンドルナイト」をやっているのも実はここだったりします。
今回はショーケース的な意味も含めた初のカフェ業態出店で、カミヒゴはコンサルティングとしてコンセプトメイキング、メニューづくり、人員のアサイン、デザインなど、全ての領域において監修しました。
最寄り駅は九品仏で、自由が丘から大井町線で一駅離れていますが、その分、田園調布など高級住宅街に近く、食に対して意識の高い人たちがお客さんになってもらえることが予想されます。
店内は、小山薫堂さんと一緒に日光金谷ホテルなどをデザインした阿久津一郎さん。木を使ったぬくもりのある空間になっています。
デザイン集団grafと一緒にプロダクトもつくっている小松音響さんのスピーカー。棚に埋め込むという珍しい設置方法をとった、主張しないスピーカーです。このサイズのスピーカーが店内に３つあり、真空管アンプも組み合わせて、最高のクオリティで音楽が鳴るようになっています。
子供連れ、親子が来てくつろげるように、低い椅子・テーブルも用意。
一人で来てもくつろげるようにダウンライトで読書もできる空間もあります。
また順次紹介していきます！
・・・・・・・・・・以下詳細情報・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
▼ツチオーネ 自由が丘店
最寄り駅：東急大井町線 九品仏駅前 q'smartの向かいです
http://www.daichi.or.jp/info/news/2009/0227_849.html
- 電話 ：03-5706-0707
- 住所 ：東京都世田谷区奥沢6-25-10
- 営業時間：月～土10～22時まで（L.O.21:30）
日、祝日10～18時まで（L.O.17:30） - （毎週火曜日定休）
- 座席数 ：40席
0 件のコメント:
コメントを投稿